Mengukus ikan :
- Gunakan wadah yang tertutup rapat untuk mencegah uap mengalir keluar
- Bumbui ikan secara baik sebelumnya. Kalau tidak teratur akan hambar
- Menjaga agar dI bawah kukusan terus mnerus mendidih dapat membuat ikan cepat matang
- Pastikan ikan mempunyai cukup banyak tempat. kalau tidak, pematangan ikan krang merata
No comments:
Post a Comment