Saturday, 8 February 2014

Resep Telur Pink Untuk Hari Valentine



Hari valentine sudah dekat dan hari kasih sayang ini diidentikkan dengan warna pink. Jika Anda ingin membuat kejutan untuk pasangan atau anak, mungkin Anda bisa mencoba satu resep mudah ini :
Bahan-bahan:
  • 6 butir telur rebus
  • 1 bit rebus, kupas kulitnya dan iris tipis-tipis
  • 1 siung bawang putih, iris tipis.

Saus:
  • 2 cangkir air
  • 2 cangkir cuka apel
  • 1 sdm gula
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt bubuk daun salam
  • 1 batang kayu manis
  • 1/4 sdt mustard

Langkah-langkahnya:
  1. Rebus semua bahan untuk saus selama beberapa menit dan masukkan bit serta bawang.
  2. Masukkan telur ke dalam toples yang steril dan tuangkaan saus yang sudah matang.
  3. Tutup toples dan simpan di dalam lemari es. Telur ini bisa tahan sampai 3 hari.

Siap mencoba di rumah dear Ladies?

Friday, 7 February 2014

Resep Valentine – My Sweet Heart Brownies

Hari valentine memang sangat fenomenal bagi yang tau dan yang pernah merayakannya. Dihari tersebut, rasa kasih sayang memang sangat dikedepankan. Baik untuk keluarga, kekasih, ataupun teman kita. Biasanya, seseorang akan memberi hadiah khusus untuk seseorang yang dicintainya. Ini menandakan bahwa hari valentine memang istimewa bagi sebagian orang. Sementara untuk hadiah yang sering diberikan adalah makanan. Tentu saja makanan yang berupa kue agar lebih romantis dan menyentuh perasaan.
Kue yang sering diberikan saat hari valentine adalah kue yang bernama My Sweet Heart Brownies. Kue ini begitu populer menjelang hari valentine tiba. Tak pelak banyak sekali toko kue yang menyediakan makanan kue ini. Namun karena harganya yang cukup mahal, mau tidak mau jika ingin menghemat pengeluaran maka harus membuat sendiri di rumah. Jangan khawatir apabila hasil buatan Anda jelek, karena saya memberikan resep valentine my sweet heart brownies dengan petunjuk yang lengkap dan mudah dipraktikkan. Berikut ini langsung saja disimak dengan seksama.
My Sweet Heart Brownies
Bahan My Sweet Heart Brownies
  • 125 gram sour cream (krim asam)
  • 100 gram tepung terigu
  • 100 gram gula palem
  • 60 gram dark cooking chocolate (dilelehkan)
  • 60 gram dark cooking chocolate (dicincang)
  • 50 gram gula pasir
  • 20 gram cokelat bubuk
  • 2 butir telur
  • 1/4 soda kue
  • 2 sdm minyak sayur
Cara Membuat My Sweet Heart Brownies
  1. Oleskan mentega dengan cara disemir di atas loyang berbentuk hati 18 cm x 20 cm, lalu taburi dengan tepung terigu
  2. Campur tepung terigu, cokelat, dan soda kue menjadi satu dengan cara diayak
  3. Campur krim asam, gula pasir, gula palem, telur dan minyak sayur dengan menggunakan mixer
  4. Tambahkan pula dengan cokelat leleh, mixer lagi hingga rata
  5. Lalu masukkan adonan pertama ke dalam adonan ke dua, aduk merata
  6. Tuang ke dalam loyang tadi, ratakan dan tunggu sebentar
  7. Tambahkan cokelat cincang, lalu panggang adonan di dalam oven 180 derajat celcius selama kurang lebih 35 menit
  8. Angkat dan dinginkan, kue valentine my sweet heart brownies siap dihidangkan
Demikian informasi dan beberapa hal terkait resep valentine my sweet heart brownies. Semoga dapat Anda praktikkan dengan benar dan semoga hasil buatan Anda dapat memberikan kesan khusus terhadap seseorang yang Anda beri hadiah kue my sweet heart brownies ini. Selamat mencoba dan semoga berhasil.

Thursday, 6 February 2014

Resep STROBERI MOUSE CAKE


Bahan Cake:
6 btr telur
150 g gula pasir halus (kastor)
12 g cake elmusifier
90 g tepung terigu
30 g cokelat bubuk
30 g tepung maizzena
1/2 sdt baking powder
100 g mentega, cairkan
Bahan Isi:
200 g manisan stroberi, haluskan (gunakan selai stroberi)
embar gelatin, rendam dalam air es
200 ml krim, kocok hingga kaku
Sirop:
200 g gula pasir
400 ml air panas
20 ml rum, bila suka
Cara Membuat:
Membuat cake: Kocok telur, gula, dan cake elmusifier menjadi satu, dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan kental. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga tercampur rata. Matikan mikser, tuang mentega cair, aduk perlahan dengan spatula hingga rata.
Tuang ke dalam 3 buah loyang dengan diameter 20 cm yang telah diolesi dengan sedikit margarin. Panggang ke dalam oven dengan suhu 170°C selama 12 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.
Membuat isi: Panaskan stroberi dengan menggunakan dua panci (ditim) hingga hangat. Masukkan gelatin, aduk hingga larut dan tercampur rata. Angkat. Masukkan krim yang telah dikocok sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
Masukkan satu buah cake ke dalam loyang ring yang telah diberi plastik mika, basahi dengan sirop. Masukkan isi, ratakan. Tutup kembali dengan sebuah cake. Lakukan hal yang sama hingga 3 lapis. Keluarkan dari ring, lapisi seluruh permukaan cake dengan krim kocok hingga rata. Hias dengan potongan stroberi segar. Simpan ke lemari es hingga mengeras.
Sajikan dingin.

Wednesday, 5 February 2014

Resep Coklat Bola Valentine

Bahan :

    resep bola coklat valentine
  • 50 gram coklat bubuk
  • 125 gram margarine
  • 50 gram mentega
  • 125 gram gula halus
  • 2 butir kuning telur
  • 3 sdm tepung maizena
  • 250 gram tepung terigu
  • 500 gram cokelat masak pekat
  • 300 gram krim kocok, siap beli
  • 10 gram rum liquor, siap beli

Cara membuat coklat bola valentine:
  1. Kocok margarine, mentega, gula halus hingga mengembang,
  2. Masukkan kuning telur, kocok sebentar,
  3. Masukkan tepung terigu ,maizena dan cokelat bubuk, campur hingga rata,
  4. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil,
  5. Oven hingga matang , didinginkan , sisihkan.
  6. Tim cokelat dalam mangkuk hingga leleh lalu campur dengan rum dan krim. Kocok,
  7. Celupkan satu persatu bola-bola kecil yang telah didinginkan kedalam adonan cokelat,
  8. Simpan dlm freezer hingga beku.

Cokelat bola valentine siap disajikan. Mudah bukan?