Leading

•pilar ketiga

•Terkait dengan perilaku staf terhadap karyawan, umpan balik oleh karyawan untuk manajer dan kantor tingkat atas lainnya dan isu-isu pelanggan.

•Manajer HR bertanggung jawab atas semua isu terkait karyawan dan pelanggan

Antisipasi Persaingan

•Tetap berkomitmen untuk terus menciptakan oerbedaan merek dengan terus berinovasi dalam promosi merek KFC.

•Melancarkan berbagai promosi secara terus menerus terhadap target konsumen

•Menyajikan produk layanan yang berkualitas, mengembangkan jaringan restoran, dll

•Menciptakan desain-desain restoran yg mutahir

•

Target Pasar

•KFC menargetkan kelas atas. 

     Target pasar tergantung pada ukuran dan tingkat pertumbuhan penduduk, sumber daya perusahaan dan daya tarik struktural segmen pasar.

•KFC menargetkan Asia dan sisi timur karena mereka amati bahwa mereka orang-orang seperti produk ayam, sehingga mereka masuk dalam pasar karena permintaan produk ayam mereka.

•Menargetkan berat pada anak-anak dibandingkan dengan usia pertengahan & tua.

Segmentasi

•segmentasi geografis

Berdasarkan bangsa, negara, daerah, negara, kota atau lingkungan.

•

•segmentasi demografi

Berdasarkan usia, jenis kelamin, ukuran keluarga, pendapatan, pendidikan, pekerjaan, agama, ras dan kebangsaan.

•psikografis

Berdasarkan tingkat daya beli pelanggan

•perilaku

Berdasarkan kesempatan, manfaat, Status Pengguna, Status Kesiapan, Sikap terhadap Produk

LABA KFC

AKARTA: PT Fast Food Indonesia Tbk (FAST) membukukan penjualan pada kuartal I/2012 sebesar Rp857,43 miliar, naik 18,2% dari Rp725,39 miliar pada periode yang sama 2011.

Seiring dengan itu, laba bersih pemilik tunggal waralaba Kentucky Fried Chicken (KFC) di Indonesia itu naik 5,71% menjadi Rp37,71 miliar dari Rp35,95 miliar pada periode yang sama 2011.

Hal tersebut tertuang dalam laporan keuangan perseroan per 31 Maret 2012 yang dipublikasikan  hari ini Senin 30 April 2012.

Beban pokok penjualan emiten berkode FAST itu dilaporkan naik 22,51% menjadi Rp381,72 miliar pada kuartal I/2012 dari Rp311,63 miliar pada periode yang sama tahun lalu.

Namun demikian, laba kotor perseroan naik 15% menjadi Rp475,7 miliar dari Rp413,75 miliar pada periode yang sama 2011. 

Akan tetapi, kenaikan laba kotor tersebut belum mampu mengangkat kinerja margin laba kotor yang turun menjadi 55,43% dari sebelumnya 56,97%.

Laba usaha perseroan juga dibukukan naik 11,36% menjadi Rp49,75 miliar dari Rp44,03 miliar pada periode yang sama tahun lalu.

Resep Cara Membuat Ayam Goreng Kecap Manis

Jika membahas tentang makanan nusantara rasanya gak ada habisnya, karena bumi kita terdiri dari berbagai macam suku, etnik dan budaya. Resep makanan yang disajikan berbeda pula dari daerah satu ke daerah yang lain. Namun okelah, kita musti bangga dengan kekayaan kuliner yang kita miliki. Pada Artikel resep masakan kali ini resephariini akan membagikan resep masakan ayam untuk anda semua, yaitu Resep Cara Membuat Ayam Goreng Kecap yang tentunya enak banget...
Langsung aja yah  ? :D

Bahan-Bahan :

• 1 ekor ayam, potong-potong
• Merica bubuk. 1/2 sendok teh 
• Air jeruk lemon. 1 sendok makan
• Garam. 1.1/2 sendok teh 
• Minyak goreng untuk menggoreng 

Bumbu Saus:

• Margarin untuk menumis, 100 gram
• Gula pasir, 1.1/2 sendok makan 
• Bawang bombay, potong panjang, 1 buah 
• Bawang putih, memarkan dan cincang kasar, 3 siung 
• pekak, 1 buah
• Garam, 1/2 sendok teh teh
• Kecap manis, 4 sendok makan
• Air 200 ml 
• Air jeruk lemon, 1 sendok teh 
• Daun bawang, iris miring. 1 batang 

Bahan Pelengkap:

• Jeruk limau. 1 buah

Cara Membuat Ayam Goreng Kecap :

1. Daging ayam di lumuri air jeruk lemon, garam dan merica, dan diamkan kurang lebih 30 menit.
2. Goreng ayam menggunakan minyak panas di atas api sedang sampai matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
3. Panaskan margarin hingga meleleh, kemudian masukkan gula pasir, biarkan sampai larut dan kecoklatan.
4. Tumis bawang bombay, bawang putih dan pekak sampai beraroma harum.
5. Tambahkan kecap manis dan garam, aduk sampai rata. Masukkan air beserta air jeruk lemon, masak hingga kental dan bumbu meresap.
6. Masukkan ayam, aduk rata hingga ayam terbalut bumbu. Tambahkan daun bawang sebelum diangkat kemudian aduk rata.
7. Sajikan dengan nasi hangat dan jeruk limau.

Resep Ayam Goreng Mbok Berek

Bahan Bumbu:

Warung makan ayam goreng Mbok Berek selalu ramai di kunjungi oleh pecinta kuliner, masakan dengan citarasa khas dan ayam goreng yang nikmat membuat lidah ketagihan ingin selalu makan di resto itu.

• 1 ekor daging ayam muda
• 8 butir bawang merah sedang
• 3 siung bawang putih
• 1 cm langkuas
• 4 lembar daun salam
• garam secukupnya saja
• air kelapa
• minyak goreng untuk menggoreng

Cara membuatnya :

1. Langkah pertama, Belah daging ayam menjadi 2 bagian kemudian cuci sampai bersih.
2. Tumbuk halus semua bumbu bawang merah sedang, bawang putih, garam secukupnya saja
3. Kemudian, Letakkan potongan ayam kedalam wajan, beri bumbu yg telah ditumbuk haluskan tadi .
4. Langkuas digeprek sampai pipih, sedangkan daun salam dibiarkan utuh. Tuangi air kelapa, tutup wajannya, masak dengan api besar.
5. Jika sudah mendidih apinya dikecilkan. Godok sampai ayamnya empuk.
6. Langkah terakhir ayam digoreng dengan minyak yg panas hingga berwarna kecokelatan.

RESEP MASAKAN PADANG - DENDENG BALADO

Padang Dendeng Balado, resep masakan dari daerah Padang ini memiliki ciri khas masakan yang unik dengan citarasa balado yang nikmat.

Jika anda ingin mencoba bagaimana cara pembuatan Dendeng Balado Khas Masakan Padang, Silahkan ikuti Resepnya berikut ini.

Bahan Membuat Dendeng Balado :

• 1/2 kg daging sapi, rebus
• 1 1/2 sdt garam
• 1 sdm air jeruk nipis
• 8 sdm minyak goreng
• 10 buah cabai merah
• 12 btr bawang merah

Cara Membuat Dendeng Balado :

1. Buang urat-urat daging sapi.
2. Kemudian iris tipis daging tersebut mengikuti arah serat dagingnya.
3. Remas-remas daging yang sudah di iris dengan air jeruk nipis, dan garam.
4. Langkah selanjutnya, Jemur potongan daging di panas matahari hingga kering.
5. Setelah kering, goreng daging sampai renyah di atas api kecil, sisihkan.
6. Untuk bumbu : Cabai merah, bawang merah ditumbuk kasar. Tumis dalam minyak panas,
7. bumbui garam, dan air jeruk nipis. Aduk sampai layu.
8. Masukkan potongan daging, aduk rata lalu angkat dan hidangkan.

KFC - Si Ayam Goreng Penuh Inovasi

Kolonel Sanders masih tersenyum sampai sekarang. Karena outlet KFC tidak pernah berhenti untuk bertumbuh. Rahasia bertahan di ritel fast food bukan hanya soal kualitas makanan, tapi juga program loyalitas.Awalnya KFC dibawa masuk oleh Gelael ke Indonesia pada 1978 lewat naungan PT Fast Food Indonesia, Tbk dan menjadi pemilik tunggal sekaligus pihak pertama yang memperoleh waralaba KFC untuk Indonesia. Oktober 1979, mulai membuka restoran pertamanya di Jakarta. Saat ini jumlah store KFC sudah mencapai 357 store tersebar di seluruh wilayah Indonesia.
Bergabungnya Salim Group sebagai pemegang saham utama telah meningkatkan pengembangan Perseroan pada 1990. Lalu pada 1993 terdaftar sebagai emiten di BEJ. Saham mayoritas pada saat ini adalah 79.6% dengan 43,8% dikuasai PT Gelael Pratama (Gelael Group) dan 35,8% dari PT Megah Eraraharj (Salim Group).
Terus Berinovasi. Positioning KFC sebagai family restaurant, semua segmen dibidik. Mulai dari anak-anak dengan program menu chaki premium yang dibumbui dengan hadiah menarik, segmen anak muda dengan paket combo hit list, disertai dengan music program. Inovasi terbaru dari KFC adalah internet corner, KFC Coffee, live music program, music jam session.
Dukungan Supplier dan SDM. Meski brand impor, hampir 80% lebih bahan baku KFC berasal dari produk lokal, mulai dari ayam, hingga sayur-sayuran. Hanya bumbu olahanya masih berasal dari KFC pusat di AS. Untuk masalah SDM, KFC menaruh perhatian pada kualitas SDM yang dimiliki, hingga KFC secara diam-diam melakukan pengecekan untuk menilai masing-masing outlet KFC. Pengecekan dari kebersihan, produk, layanan. Dengan demikian karyawan tidak akan pernah melalaikan tugasnya.
Kunci Sukses. Perlu menjaga kontinuitas produk, kualitas, service, dan selalu berinovasi melihat peluang pasar, dan promosi untuk mempertahankan brand equity.

Bola-bola cokelat keju

Bahan :
1. Roti Malkist 1 pack
2. Susu kental manis 1 kaleng berukuran sedang (putih atau cokelat)
3. kopi 2 sendok makan
4. keju serut 100 gram
Bahan pelengkap :
1. cokelat hitam 200 gram (dicairkan)
2. keju serut untuk hiasan 200 gram
Cara membuat :
1. hancurkan roti malkist kemudian masukan susu kental manis dan campur dengan cara diaduk-aduk hingga merata. setelah itu masukan kopi dan keju serut ke dalam adonan aduk-aduk hingga rata.
2. setelah adonan selesai dibuat cetak dengan cara dibikin bulatan-bulatan
3. kemudian celupkan ke dalam cokelat yang sudah dicairkan. kemudian angkat dan tiriskan beri keju serut atasnya. dan siap untuk disajikan

KFC Promo Rabu Spesial, Diskon 50% untuk Paket Super Besar 1!

Harga paket KFC Bento SnackAttack

Harga paket KFC Bento SnackAttack ini cuma Rp 10.000* harga tersebut sebelum Pajak dan harga tidak berlaku di propinsi Papua. Promo ini berlaku pada jam berapa pun dan selama persedian masih ada. Apakah paket KFC Bento SnakAttack bisa Take Away atau dibawa pulang? Tentu saja bisa, tetapi apabila Anda ingin memesan dan ingin membawa pulang Anda harus memesan maximal 5 paket pemesanan. Promo ini berlaku di seluruh store KFC Indonesia kecuali untuk propinsi Papua.

Source URL: http://hargamenu.blogspot.com/2014/01/harga-paket-kfc-bento-snackattack-2014.html
Visit harga menu harga paket, kfc, mcdonals, jco, DCost seafood, bebek kaleyo, Hanamasa, Bakmi GM Delivery, Burger King

KFC Releases New Family-Size Nugget

resep puding roti jambu biji

BAHAN:
2 buah jambu biji merah, buang biji, potong dadu kecil (sisihkan sedikit untuk taburan).
150 gram tepung roti.
1000 cc susu.
1 sendok teh garam
4 buah telur, kocok.
125 gram gula pasir
1 sendok teh esens vanila.
CARA MEMBUAT PUDING ROTI JAMBU BIJI:
1. Panaskan oven dengan suhu 180°Celsius.
2. Campur tepung roti dan susu, aduk rata lalu biarkan selama 5 menit.
3. Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata. Tuangi telur kocok, aduk rata kembali.
4. Tambahkan vanila dan jambu biji, aduk. Tuang ke dalam mangkuk tahan panas, beri potongan jambu di atasnya. Panggang hingga matang selama 45 menit. Angkat.
Untuk 4 Porsi
Energi: 230 Kalori/porsi

Where

Restoran KFC pertama di dunia diasaskan pada tahun 1939 di Corbin Kentucky. Waralaba yang pertama kali dibuka adalah pada tahun 1952 yang kini disebut South Salt Lake, Utah oleh Harland Sanders dan Pate Harman.